ข้าวฮาง

ประเภท : วัฒนธรรมด้านการกิน

Re-creation : Pang for health .

รายละเอียด :

แป้งข้าวฮาง ขมิ้นชันและน้ำตาลอ้อย ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นวัตถุดิบในอาหารเพื่อสุขภาพ

การต่อยอด :

นำสมุนไพรที่มีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อราในอาหารแทนการใส่สารกันบูด เนื่องจากการบริโภคสารกันบูดเป็นจำนวนมาก ส่งผลให้เกิดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคไตในอนาคต นำมาสู่ขนมปังสมุนไพรที่มีแป้งข้าวฮางเป็นวัตถุดิบหลัก และวัตถุดิบในท้องถิ่นอีสานอย่างขมิ้นชันและน้ำตาลอ้อยเป็นส่วนประกอบ

ชื่อทีม : Trailblazers

รายชื่อ :

นักเรียนโรงเรียนสตรีวัดมหาพฤฒาราม ในพระบรมราชินูปถัมภ์ 1.นางสาวณัฏฐณิชา บัวมา 2.นางสาวเปมนีย์ มินสุไลมาน 3. นางสาวนัทชา หวังหยิบกลาง

Link Images :

Link Vdo :

ช่องทางการติดต่อ : natthanicha41895@gmail.com

ผู้บันทึกข้อมูล : Msu2024

เข้าชม : 108 ครั้ง